Синтеза алкил полигликозидних глицерол етера

Синтеза алкил полигликозидних глицерол етера је обављена по три различите методе (Слика 2, уместо смеше алкил полигликозида, као едукт је приказан само алкил моногликозид). Етерификација алкил полигликозида са глицеролом методом А се одвија под основним реакционим условима. Отварање прстена епоксида методом Б се такође одвија у присуству базних катализатора. Алтернатива је реакција са глицерол карбонатом методом Ц која је праћена елиминацијом ЦО₂ и који се вероватно одвија преко епоксида као међуфаза.

Реакциона смеша се затим загрева на 200℃ током периода од 7 сати током којих се формирана вода континуирано оддестилује да би се равнотежа померила што је даље могуће на страну производа. Као што се и очекивало, алкил полигликозидни ди- и триглицерол етри се формирају поред етра моноглицерола. Друга секундарна реакција је самокондензација глицерола да би се формирали олигоглицероли који су способни да реагују са алкил полигликозидом на исти начин као и глицерол. Тако високи садржаји виших олигомера могу бити у потпуности пожељни јер додатно побољшавају хидрофилност, а самим тим, на пример, растворљивост производа у води. После етерификације, производи се могу растворити у води и избелити на познати начин, на пример водоник-пероксидом.

Под овим реакционим условима, степен етерификације производа је независан од дужине алкил ланца коришћеног алкил полигликозида. Слика 3 приказује процентуални садржај моно-, ди- и триглицерол етра у смеши сирових производа за четири различите дужине алкил ланца. Реакција Ц₁₂ алкил полигликозид даје типичан резултат. Према гасном хроматограму, моно-, ди- и триглицерол етри се формирају у односу приближно 3:2:1. Укупан садржај глицерол етра је око 35%.